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广西电子高级技工学校烹饪专业教师到广西商业技师学院培训

[日期:2019-08-26] 来源:广西商业技师学院  作者:卿玉祺 [字体: ]

为开阔教师专业视野,提高师资队伍的专业素质,培养具有扎实理论知识和熟练实践经验的专业教师,8月22日,广西电子高级技工学校烹饪专业教师到广西商业技师学院进行为期9天的培训。

学院派出10位中国烹饪大师包括谢欣、梁冠强、段文清、何艳军、何志军、练勋慧、胡标、刘东升、张小萍、刘承婷为广西电子高级技工学校烹饪专业教师培训“一体化理论”、“一体化教学”、“创新菜和桂菜”、“雕刻”、“中式面点”、“起酥面点”、“蛋糕”、“胶体车”、“冷盘”等课程,力求培养出“理实一体化”适应市场需求、符合岗位要求的高素质新技能型人才。

双方合影

中国烹饪大师谢欣发言

中国烹饪大师梁冠强发言

开班仪式现场

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